Puntos clave
- 10 g de proteína aportan cerca de 40 kcal.
- Los productos saborizados pueden sumar azúcar u otros carbohidratos.
- No hay evidencia para presentarlo como producto para adelgazar.
La cuenta básica
Las proteínas aportan energía. Si una etiqueta declara 9 g de proteína por porción, esa proteína representa alrededor de 36 kcal, antes de considerar otros ingredientes. La etiqueta nutrimental muestra el total.
Lo que cambia entre productos
Un polvo simple y uno con azúcar, crema o mezclas para bebida pueden tener calorías muy distintas. Revisa el tamaño de porción: una cifra baja puede reflejar una cucharada más pequeña, no una fórmula más ligera.
Cuidado con las promesas
COFEPRIS advierte que un suplemento no debe anunciarse para tratar obesidad ni prometer cambios corporales extraordinarios. Si el objetivo es modificar peso, el plan debe considerar alimentación, actividad y contexto clínico.
Fuentes y lecturas de referencia
- Myung SK, et al. Effects of Collagen Supplements on Skin Aging. Am J Med. 2025.
- García-Coronado JM, et al. Collagen supplementation on osteoarthritis symptoms. Int Orthop. 2019.
- COFEPRIS. Antes de comprar un suplemento alimenticio.
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